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2023-12-08

青岛育出番茄新品种 打破种子持久进口现状(图)

番茄,除了有个俗名叫西红柿外,在早些年市民都管它叫洋柿子,那是因为这个品种一直以进口为主。今后它就要改姓青了。山东青岛市农科院的专家们经过十多年研究,培育出超级番茄新品种,打破了洋柿子的垄断行情。11月30日,来到青岛市农科院番茄培育基地探访,见到了番茄八姐妹的靓影,其中的喀秋莎因含有极高的番茄红素,被称为延缓衰老的圣品。

探访吃豆饼吹暖风,一结一大串

11月30日上午,来到青岛市农科院番茄培育基地,蔬菜研究所副所长黄婷婷指着十几个大棚说 ,里面培育的都是番茄新品种,虽然都要拉秧了,但里面还有重要的原始材料,所以都锁起来了。透过大棚门缝可以看到,里面的番茄已经过了成熟期,叶子即将枯萎,只剩下红彤彤的果实吊在枝头。

从这些母棚分离出来的番茄品种棚内,可是另一番景象,里面温度适宜,每排番茄都铺了厚厚的一层玉米秸杆。番茄培育最适宜的温度在24℃至25℃,为了保暖,我们消除积存塑料的死角用了大型暖风机。黄婷婷说,穿暖了喝好了,这些宝贝的口粮也不错,专家们特意准备了豆饼搅进土壤中。

这个大棚里有五六十个品种,这个细画眉草是樱莎红1号,每枝挂果能达20个。黄婷婷托起一串红色圆卵状的番茄说,里面的番茄品种各项指标均达到甚至超过国外同类品种,推广后可以结束国外品种垄断的现状。采了一颗樱莎红1号果子尝了尝,它的皮很薄,汁水丰盈,味道鲜甜,让人想起了小时候西红柿的味道。

揭秘和洋种子联姻育出优良番茄

国内很多西红柿虽然品质好,但不耐储存,很多没等到流向市场就烂在地里了。黄婷婷说,国外西红柿品种耐储存,加上他们营销手段得当,很快就把市场给抢占了,从1994年起一直被他们霸占着市场,这种依赖介质温度性具有很大潜在危害,一旦国外停止售入种子 ,国内番茄市场就会很被动。

为了配合国内老百姓的口味,青岛市农科院决定把洋柿子的洋帽子摘掉,研究自己的番茄优良品种。他们每个季节都会播种千余份种子 ,大多从以色列、荷兰、美国引进。国外品种和国内原产西红柿都有自己的优势 ,我们就想到了联姻。黄婷婷说,他们通过常规育种和分子标记育种相结合的方法,利用抗病抗逆鉴定技术、分子标记技术选育优质、抗病育种材料,聚合优良基因,培育出了自有知识产权的优质、多抗 、高产、耐贮运、货架期长的番茄系列新品种。

大家的努力也得到了回报,在刚刚公布的2012年山东省科学技术奖名单中,8种番茄获进步奖三等奖,它们不仅集父母优点于一身,而且价格仅为外来货的1/10至1/20。

命名为何偏爱莎字

这八种超级番茄分为3个系列,其中红果品种有:莎龙、晚霞、莎彤、青研1号;樱桃番茄系列有樱莎红1号、樱莎红2号、樱莎粉1号;有帅气名字的喀秋莎,则是高番水生薏苡茄红素品种。

为什么它们的名字大部分都带一个莎字呢?黄婷婷解释,莎龙是这8种番茄中的第一种,之后的7种都是通过它进化而来。而莎龙也是全国番茄品种的标杆,具有老大姐的地位,因此之后的几个产品都带了一个莎字,组成莎娘子军。

特色

喀秋莎番茄红素含量最高

8种获奖番茄各自有啥特点?说起这个,黄婷婷如数家珍:攒全了父母多个耐储运基因的莎龙,能经历21天长途运输不破菜豆树相;樱莎红1号和樱莎粉1号的特点是抗冻,耐低温的特点使她们很适合于春天种植;晚霞青丝黄竹、莎彤都能抗晚疫病,这个病会导致番茄落叶绝帮助大家进1步了解装备产,因此有了免疫力的这两种番茄产量很高

黄婷婷说,她最爱的还是喀秋莎。它的番茄红素含量在国内外栽培品种中创下了  最高值,达到 16.5mg/100gFw。在可检索到的文献中 ,这一数值最高仅为13.0mg。黄婷婷说 ,作为自然界中最强的抗氧化剂之一,番茄红素一直被誉为防衰老圣品,番茄红素含量更是被当做衡量番茄品质的重要指标。有了如此之高的番茄红素含量,喀秋莎俨然成了世界之最。黄婷婷一度迷恋《喀秋莎》这首歌,等这种番茄一研发出来,觉得很受鼓舞,马上把这一美丽的名字献给了它。

八姐妹的魅力也吸引了国家级育种平台落户青岛。黄婷婷说青岛农科院和中科院研究所就签署了共建作物分子育种联合中心的合作协议,标志着国家级育种研发平台成功嫁入青岛。今年9月份,他们又有莎冠、粉莎1号两个品种通过了国家鉴定,现在又推出了樱莎红4号和樱莎粉2号,品种更为优良。

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