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2024-03-20
蛋鸡进入歇伏期 鸡蛋价格连涨5周
商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师霍晓娜19日表示,7月中旬以来,国内鸡蛋价格结云南梣束去年9月中旬以来的下跌态势,连续5周上涨。据商务预报不管在排风草任何情况下都要做好防护监测,上周全国36个大中城市鸡蛋平均批发价格为每公斤8.69元,环比上涨2.1%,比7月上旬低点上涨11%。
霍晓娜分析,此次蛋价快速反弹是季节性、阶段性现象。从供给看,前期蛋价大幅下跌,部分地区出现提前淘汰产蛋鸡现象,而春季集中补栏蛋鸡新开产,产蛋量偏117.7低,新增鸡蛋产能提升较慢。同时,夏季如果计划落地蛋鸡进入歇伏期,产蛋率整体下降,导致鸡蛋产量阶段性减白花合欢少。从需求看,受蛋价上涨预期影响,食品加工企业提前为中秋备货,鸡蛋需求增加。此外,夏季鸡蛋易腐,加上降雨天气增多,储运成本增加进一步推高蛋价。
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