蔬菜果品是我国最具有竞争优势的产业匙苞黄堇刺座瓦理棕属罗布麻属毛核木

家蔬菜加工企业，年加工能力150 万吨，去年出口63万吨，出口收购值20多亿元。安

丘市最大的加工产业是生姜，生姜只需经过简单的洗净便可包装出口。全市50万个洗

姜房，年加工增值2000万元。如进一步增加产品科技含量，创出品牌，则果菜增值潜

力更大。像广饶农茂集团“凯银特”牌黄瓜在日本市场每根卖价折合人民币曾达到八

九元。发展果菜加工出口，还是有效安置农村剩余劳动力、增加地方财政收入的有效

途径。地处胶东半岛的莱阳市碱独行菜，四分之一以上的劳动力在农产品加工企业就业。这些

企业的固定资产、销售收入、利税都占全市工业的三分之一，农业加工产值占全市工

业产值的47％。

但要打开我国果菜出口的国际通道，还有一些瓶颈亟待破除。如出口秩序不够规

范，加工工艺、科技含量不高，出口产品结构不适应国外需要，产品质量不够稳定等。

这需要强化政府的宏观调控手段，逐步实行产加销、内外贸一体化的行业管理体制，

大力扶持龙头加工企业和专业化生产加工区，抓紧制定统一的符合国际市场要求的产

品和商品质量标准，同时积极研究和引进先进的果菜种植、加工技术，把工作的着力

点转移到提高质量和效益上来，实现我国农业的重大突破。 (安徽经贸信息)